photo Atelier Dégustation : Les Grands Crus de Bourgogne

Atelier Dégustation : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Atelier Dégustation « Les Grands Crus de Bourgogne » : dégustation commentée de 4 grands Crus du vignoble de Bourgogne. (Durée 1h) Chablis Grand Cru Blanc Les Clos Domaine J. Moreau 2021 Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Domaine Jacob 2014 Corton Grand Cru Rouge Les Maréchaudes Domaine Lebreuil 2021 Clos de Vougeot Grand Cru Rouge Domaine Alain Michelot 2014 Cette dégustation vous permet de découvrir 4 vins de Bourgogne parmi les plus réputés et précieux. Vous aurez l'occasion de déguster 2 vins jeunes sur le fruit et 2 crus à maturité d'une dizaine d'année, pour pouvoir juger ces vins de garde exceptionnels. En Bourgogne, seuls les terroirs ou « Climats « les plus réputés et dont l’historique remonte à plusieurs générations ou siècles ont obtenu la classification Premier ou Grand Cru. La production des 33 Grands Crus classés reste confidentielle. Elle représente seulement 1,4% de la production totale du vignoble Bourguignon. Ces Grands Vins sont recherchés par les amateurs du monde entier. Ce sont des vins rares avec un potentiel de garde exceptionnel. Cela en fait des bouteilles précieuses à ouvrir pour fêter des grandes occasions en famille, ou à servir ou[...]

photo Atelier Dégustation : Les Grands Crus de Bourgogne

Atelier Dégustation : Les Grands Crus de Bourgogne

Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Atelier Dégustation « Les Grands Crus de Bourgogne » : dégustation commentée de 4 grands Crus du vignoble de Bourgogne. (Durée 1h) Chablis Grand Cru Blanc Les Clos Domaine J. Moreau 2021 Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Domaine Jacob 2014 Corton Grand Cru Rouge Les Maréchaudes Domaine Lebreuil 2021 Clos de Vougeot Grand Cru Rouge Domaine Alain Michelot 2014 Cette dégustation vous permet de découvrir 4 vins de Bourgogne parmi les plus réputés et précieux. Vous aurez l'occasion de déguster 2 vins jeunes sur le fruit et 2 crus à maturité d'une dizaine d'année, pour pouvoir juger ces vins de garde exceptionnels. En Bourgogne, seuls les terroirs ou « Climats « les plus réputés et dont l’historique remonte à plusieurs générations ou siècles ont obtenu la classification Premier ou Grand Cru. La production des 33 Grands Crus classés reste confidentielle. Elle représente seulement 1,4% de la production totale du vignoble Bourguignon. Ces Grands Vins sont recherchés par les amateurs du monde entier. Ce sont des vins rares avec un potentiel de garde exceptionnel. Cela en fait des bouteilles précieuses à ouvrir pour fêter des grandes occasions en famille, ou à servir ou[...]

photo Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins, dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation "EXCLUSIVE" - 10 vins dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Bertrand Bachelet (vin blanc) Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2021, Domaine Seguin-Manuel (vin blanc) Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2021, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre (vin blanc) Corton Grand Cru "Clos Blanches" 2017, Claire et Stephane Follin-Arbelet (vin blanc) Vosne-Romanée "Les Damaudes" 2020, Domaine Manuel Olivier (vin rouge) Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019, Hospices de Beaune (vin rouge) Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2018, Château de Meursault (vin rouge) Beaune 1er Cru "Toussaints" 1998, Château de Meursault (vin rouge) Clos de Vougeot "Grand Cru" 2017, Château de Marsannay (vin rouge) Mazis-Chambertin "Cuvée Madeleine Collignon" 2014, Hospices[...]

photo Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins, dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation "EXCLUSIVE" - 10 vins dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Bertrand Bachelet (vin blanc) Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2021, Domaine Seguin-Manuel (vin blanc) Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2021, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre (vin blanc) Corton Grand Cru "Clos Blanches" 2017, Claire et Stephane Follin-Arbelet (vin blanc) Vosne-Romanée "Les Damaudes" 2020, Domaine Manuel Olivier (vin rouge) Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019, Hospices de Beaune (vin rouge) Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2018, Château de Meursault (vin rouge) Beaune 1er Cru "Toussaints" 1998, Château de Meursault (vin rouge) Clos de Vougeot "Grand Cru" 2017, Château de Marsannay (vin rouge) Mazis-Chambertin "Cuvée Madeleine Collignon" 2014, Hospices[...]

photo Dégustation spéciale vente des vins

Dégustation spéciale vente des vins "Le Paradis des Grands Crus" Millésimes à la Carte

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des Prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus : - Un demi siècle de vins des Hospices de Beaune, dégustation commentée de 6 vins - Le Paradis des Grands Crus Bourguignons, dégustation commentée de 6 vins Dégustez à votre propre rythme, grâce à notre programme unique de dégustations de Grands Vins de Bourgogne. Notre sélection vous permettra de découvrir la quintessence des Prestigieux Grands Crus de Bourgogne dont les Climats ont étés classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. LE PARADIS DES GRANDS CRUS BOURGUIGNONS Dégustation assise de 6 grands vins pour apprécier la quintessence des Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Chablis Grand Cru "Grenouilles" 2021 Domaine Raoul Gautherin Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 Domaine Dubreuil-Fontaine Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2015 (ou plus vieux millésime) Domaine Roger Belland ***** Corton « Maréchaudes[...]

photo Dégustation spéciale vente des vins

Dégustation spéciale vente des vins "Le Paradis des Grands Crus" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des Prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus : - Un demi siècle de vins des Hospices de Beaune, dégustation commentée de 6 vins - Le Paradis des Grands Crus Bourguignons, dégustation commentée de 6 vins Dégustez à votre propre rythme, grâce à notre programme unique de dégustations de Grands Vins de Bourgogne. Notre sélection vous permettra de découvrir la quintessence des Prestigieux Grands Crus de Bourgogne dont les Climats ont étés classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. LE PARADIS DES GRANDS CRUS BOURGUIGNONS Dégustation assise de 6 grands vins pour apprécier la quintessence des Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Chablis Grand Cru "Grenouilles" 2021 Domaine Raoul Gautherin Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 Domaine Dubreuil-Fontaine Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2015 (ou plus vieux millésime) Domaine Roger Belland ***** Corton « Maréchaudes[...]

photo Visite Guidée

Visite Guidée

Chablis 89800

Du 06/10/2024 au 27/10/2024

Partez à la découverte de toutes les richesses et les spécificités de la viticulture de Bourgogne : la mosaïque des paysages et des terroirs, les traditions, la vinification… Grâce à un parcours didactique enrichi de dispositif multimédias ludiques, plongez en immersion dans ce grand vignoble façonné par l’Homme depuis 2000 ans ! Un bracelet connecté est disponible sans supplément à votre arrivée à l’entrée du parcours permanent (français, anglais et allemand).

photo Visite Guidée

Visite Guidée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chablis 89800

Du 06/10/2024 au 27/10/2024

Partez à la découverte de toutes les richesses et les spécificités de la viticulture de Bourgogne : la mosaïque des paysages et des terroirs, les traditions, la vinification… Grâce à un parcours didactique enrichi de dispositif multimédias ludiques, plongez en immersion dans ce grand vignoble façonné par l’Homme depuis 2000 ans ! Un bracelet connecté est disponible sans supplément à votre arrivée à l’entrée du parcours permanent (français, anglais et allemand).

photo Fête des Vins de Chablis

Fête des Vins de Chablis

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.

photo Fête des Vins de Chablis

Fête des Vins de Chablis

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.

photo Robin Maxime - concert de guitare classique et espagnole

Robin Maxime - concert de guitare classique et espagnole

Chablis 89800

Le 26/10/2024

Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, vous entraîne en concert dans un merveilleux voyage musical. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques, incontournables de la guitare sud-américaine... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs... Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz...  Un cocktail détonant de fougue, de joie, de tango et de douceur !

photo Robin Maxime - concert de guitare classique et espagnole

Robin Maxime - concert de guitare classique et espagnole

Musique, Concert

Chablis 89800

Le 26/10/2024

Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, vous entraîne en concert dans un merveilleux voyage musical. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques, incontournables de la guitare sud-américaine... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs... Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz...  Un cocktail détonant de fougue, de joie, de tango et de douceur !

photo Robin Maxime

Robin Maxime

Musique, Cinéma, Musique classique, Concert

Chablis 89800

Le 26/10/2024

Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, nous entraîne, en concert dans une acoustique exceptionnelle, dans un merveilleux voyage. Argentine, Italie, Brésil, Espagne, France, Allemagne, Paraguay... Comme à son habitude, il nous propose un programme varié : cocktail détonant de fougue, de joie et de douceur. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques, incontournables de la guitare sud-américaine... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs... Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz...

photo Robin Maxime

Robin Maxime

Chablis 89800

Le 26/10/2024

Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, nous entraîne, en concert dans une acoustique exceptionnelle, dans un merveilleux voyage. Argentine, Italie, Brésil, Espagne, France, Allemagne, Paraguay... Comme à son habitude, il nous propose un programme varié : cocktail détonant de fougue, de joie et de douceur. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques, incontournables de la guitare sud-américaine... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs... Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz...

photo 151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 16/11/2024

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne , au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture.

photo Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin. Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

photo Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin. Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

photo Tailleur / Tailleuse de vigne

Tailleur / Tailleuse de vigne

Emploi Agriculture - Sylviculture

Landreville, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un tailleur de vigne (H/F). Vous assurerez la taille de chablis à la tâche. Début estimé autour du 10 novembre 2024 pour une durée de 5 semaines environ. Le certificat de taille est préféré mais non obligatoire pour postuler. Il y aura un contrat pour la première partie en novembre et un second pour mi-février/mars. Pas d'hébergement possible, repas non compris, Prévoir vos repas, un local sera mis à votre disposition avec réfrigérateur, micro-onde, cafetière et sanitaires. Prévoir vêtements adaptés à la saison et à la météo.

photo L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie

Pontigny 89230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

photo L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Pontigny 89230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

photo Conférence Véronique Chable

Conférence Véronique Chable

Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie

SAINT-JEAN-LE-THOMAS 50530

Le 11/10/2024

Les amis de la bibliothèque invitent Véronique Chable, scientifique à l’INRAE - Centre Bretagne Normandie, pour son livre "La graine de mon assiette". Co-auteure de l’ouvrage avec Gauthier Chapelle, Véronique Chable propose de connecter chaque citoyen à la semence qui le nourrit, à la personne qui cultive, à celle qui transforme et à celle qui cuisine. Entrée libre.

photo Conférence Véronique Chable

Conférence Véronique Chable

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat

Saint-Jean-le-Thomas 50530

Le 11/10/2024

Les amis de la bibliothèque invitent Véronique Chable, scientifique à l’INRAE - Centre Bretagne Normandie, pour son livre "La graine de mon assiette". Co-auteure de l’ouvrage avec Gauthier Chapelle, Véronique Chable propose de connecter chaque citoyen à la semence qui le nourrit, à la personne qui cultive, à celle qui transforme et à celle qui cuisine. Entrée libre.

photo Marché de créateurs - LémanCréativ'

Marché de créateurs - LémanCréativ'

Artisanat, Marché, Exposition, Vie associative

Thonon-les-Bains 74200

Du 07/04/2024 au 06/10/2024

L’association LémanCréativ’ regroupe un peu plus d’une quarantaine d’artisans créateurs du Chablais. Son ambition est de promouvoir l’artisanat local sur différents lieux d’expositions comme le port de Rives de Thonon les dimanches d'avril à septembre.

photo Apéro-concert gourmand

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

photo Fantastic Picnic - Apéro concert

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place. Sur réservation uniquement.